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夏は肉!

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お盆真っ最中。先週末から子供も学童を休み、家族で夏休みに突入した我が家。…ですが、今年はいろいろと家仕事があり、どこへも行かない…というか行けない夏休み。親子共々、辛抱を強いられる毎日です。


さて、先週はその辛抱の前に…と飲み会三昧のワタシ。数ヶ月前にオープンしたばかりの肉料理専門店「NIQ」(ニック)へ\(^o^)/大人の隠れ家的な立地に、アメリカはブルックリンの倉庫街をイメージしたという内装。照明も薄暗く、大人の雰囲気満々。日中はよく顔を合わせている友人ですが、初の飲みメンバー。でも女子だけに、やはり、肉を食べたい!と、様々注文。前菜、サラダなどと、メインの炭火焼肉を注文したら、店員さんがすかさず「みなさん、お腹空かれていますか??」と。全員、「空いてます!」(笑)結構なボリュームの注文をしたみたいです、ワタシタチ。


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3種類のトマトのカプレーゼとサルメリーア(パテ、燻製、ハムなどの加工品)の盛り合わせ。その他、画像はありませんがパクチーとお肉たっぷりのNIQサラダで乾杯(*^^*)結構な勢いで、おいしー!と食べましたが、まだまだイケる。


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そして運ばれてきたこちら↑NIQスペシャルグリル450g!!!子羊、豚、ハラミなどの盛り合わせ。脂っぽくないこの肉汁…食べてみると、柔らかく、赤身の美味しさが口いっぱいに広がります。これは、興奮!!メンバー全員、半ば話は適当に聞き流し、ひたすら肉の美味しさに舌鼓。季節ごとにメニューも変わるようなので、これは、年四回は通わなければ。


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デザートはマンゴーのセミフレッド。アイスでもない、シャーベットでもない不思議な食感。本格的な夏の暑さを乗り切るにはやっぱり、肉!友人たちとのおしゃべりも美味しさに花を添えてくれました。またのお付き合いよろしくお願いしますねー(*^^*)

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