« 夏は肉! | トップページ | フェンネルとキアゲハ »

メキシコな夜

1376374455123.jpg


飲み会三昧の第二弾。とあるイベント仲間との打ち上げがてら、新潟駅南口方面にあるメキシコ料理の店「エル・ミラソル」さんへ!ご夫婦二人で営まれているメキシコ料理専門店。以前から気になっていたので、これを機会に推薦してしまいました(*^^*)


1376374457762.jpg

蒸し蒸しする暑さの夜乾杯した、コロナビール。ライムのさっぱり感でゴクゴクいけてしまいます!


1376374459398.jpg

トルティーヤチップとチーズのオーブン焼きに、サルサソースをたっぷりつけておつまみに最高。

1376374460737.jpg
1376374462463.jpg
1376374463964.jpg

エンパナーダ(メキシコ風ミートパイ)、ビーフのタコス、エンチラーダ(中身にチキン入り)などなど、どれを食べても美味しかった!なんでも、とうもろこしの粉で作る主食代わりのトルティーヤや、トルティーヤチップはすべてお店の手作りなのだとか。本場メキシコ人だって、いまではあまり手作りしないというのに!丁寧な仕事をしてあるお料理に店主のこだわりが感じられました(*^^*)ふらっと一人食べに行きたいけれど…残念、平日は夜だけの営業。


1376374465453.jpg

デザートはメキシコといえばこれ、お米をミルクとシナモンで煮たもの。甘みが十分にあって、満足感のあるデザートでした!やはり、こちらも気のおけない仲間たちとのおしゃべりがお酒もお料理も一層美味しくしてくれた感じです(*^^*)こんな美味しいものを思い出しながら…この夏は頑張らねば!です。

|

« 夏は肉! | トップページ | フェンネルとキアゲハ »

お気に入りのお店」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: メキシコな夜:

« 夏は肉! | トップページ | フェンネルとキアゲハ »