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スムージー生活

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本当に久しぶりになってしまったブログ。ようやくホッと座る時間ができました。前回記事を書いたのは、ラベンダー精油のことでしたね。もう、季節は睡蓮から。。。


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ひまわりに移り変わり。。。


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梅シロップを仕込み。。。


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梅雨も明けて、早一週間。いろいろとありました旦那が、思いがけず膵炎で入院を宣告されたのが6月半ば。3週間の入院をし、7月初旬に退院。食べることを大幅に制限される膵臓の病は、本人も辛いのですが、家族もみんなで協力しなければなりません。脂質制限し、消化のいい食事が原則。子供の好きな揚げ物やカレールーを使ったカレーなどは厳禁。そして、一番ダメなのが。。。アルコール。10キロ近くも減った体重と筋肉を戻すべく本人も必死です。

そこで、旦那の退院後、我が家の習慣になったのがスムージー。

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ミキサーで、季節の果物と野菜をジュースにして毎朝飲むようになりました今のミキサーは安いのに、攪拌力がハンパなく、すごくなめらかなジュースになります。スムージー師匠の友人Sさんに手ほどきを受けながら、毎日楽しみながら健康維持。夏の間は、庭のハーブも大活躍!バジル、青じそは数枚入れると香り良く、夏らしいアクセントになります。スイカとバジル、モモとバジル、パイナップルと青じそ。。。など。朝ごはん代わりにも最適。野菜と果物のパワーをいただき、この猛暑を乗り切らなければね(*^^*)

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